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过子忽出新意，以山芋作玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不可知，人间决无此味也 北宋 · 苏轼
七言绝句 押庚韵 创作地点：海南省海南省直辖县级行政区划儋州市
香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。
莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。
四时田园杂兴六十首 其五十六 南宋 · 范成大
七言绝句 押阳韵 创作地点：江苏省苏州市
榾柮无烟雪夜长，地炉煨酒煖如汤。
莫嗔老妇无盘饤，笑指灰中芋栗香。
次刘秀野蔬食十三诗韵 其十 芋魁 南宋 · 朱熹
五言绝句 押职韵 创作地点：福建省南平市武夷山市
沃野无凶年，正得蹲鸱力。
区种万叶清，深煨奉朝食。
中书东厅十咏 其七 山芋 北宋 · 韩琦
七言绝句 押先韵 创作地点：河南省开封市
随竹萦回翠蔓延，土藷名异出前编。
会须霜晚餐珠实，可挹浮丘作地仙。
谩成四十二首（录十二首。） 其五 元 · 马臻
七言绝句 押虞韵
饱霜紫芋细凝酥，旋拨寒灰出地炉。
惭愧邻家新酒熟，客来酤得满葫芦。
谢姜宽送芋子 明 · 费宏
七言律诗 押东韵
芋魁相送满筠笼，应念冰盘苜蓿空。
此日蹲鸱真损惠，当年黄独漫哀穷。
蒸时不厌葫芦烂，煨处还思榾柮红。
自是菜根滋味好，万钱谁复羡王公。